一、玉米

消费疲弱，供给压力大。根据农业部农村经济研究中心数据反映，玉米期货价格下跌十分明显。9月18日，大连商品交易所玉米期货主力合约价格为每吨1847元，比5月份高点价格下跌26.6%，比去年同期下跌21.6%，自2010年以来首次回落到每吨2000元以下。

在东北产区，玉米收购价格每吨下降200-300元，跌幅在20%左右。造成的原因：是玉米替代品进口大幅增加。如进口DDGS和木薯干以及大麦、高粱进口量不断增大。

新玉米丰收在即，市场将面临新一轮供给压力。

建议：饲料企业在采购时逢低可略储备但量不能过大，逐步递进。

二、鱼粉

进口秘鲁超级蒸汽级别鱼粉已从过去每吨16000元一路下滑至目前每吨12000元。每吨下跌了4000元，跌幅在25%。追其原因：

一是根据饲料品种来看，猪饲料中鱼粉添加下降13%；反刍畜饲料下降9.8%；水产料下降9.5%；蛋禽料下降0.48%；而在这轮中肉禽料是增长的，约增长0.2%。

二是今年下降主要有来自于饲料产量的总体下降和肉骨粉、血粉等动物蛋白以及豆粕、菜粕等植物蛋白替代等方面的重要原因。

三是在替代品方面，主要是肉骨粉、血粉等动物蛋白以及豆粕、菜粕等植物蛋白供应充足，且性价比优势明显。

建议：对于中小型饲料企业在采购鱼粉时应以随买随用策略来应对，同时提高饲料企业的替代技术，适时适量使用肉骨粉、血粉、豆粕、菜粕以及DDGS等替代品来降低饲料成本，提高盈利。

（注：上述有关数据来源于中国畜牧兽医报）

撰文：省饲料工业协会常务理事、武汉市饲料工作办公室 研究员 戴红安

2015年9月30日